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*On discute

• pourquoi?
• le lait, nocif ou vital?

* Pain - pâtes et basiques

• Panure sans gluten
• Pain aux noix et graines sans gluten sans lait

* Recettes salées

• Quiche sans pâte (et sans gluten et sans lait de vache)
• Soufflés au fromage de brebis sans gluten
• Taboulé sans gluten

* Recettes sucrées

• Crumble sans lait sans gluten
• Minis cannelés sans lait sans gluten
• Minis marbrés sans lait sans gluten
• Crème anglaise à la pistache sans lait sans gluten
• Fondant au chocolat sans gluten et sans lait

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